先日、新丸ビルのえんに行ってきましたのでレポートしたいと思いまっす！イエーイ！
新丸ビルの えん
どんなとこ？
日本各地のおいしいものを集めたお店ですね！
日常の暮らしを豊かにするおいしいものがコンセプトです♪
オンラインショップもあるみたいですね！！
| 住所 | 〒100-6590 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1F |
|---|---|
| TEL | 03-5224-3755 |
| 営業時間 | 平日：10:00～22:00 日祝：10:00～21:00 |
お昼どきだったこともあって、OLさんや会社勤めのサラリーマンの方がお弁当やおにぎりを買いに来ていました！
全ての商品が添加物完全無添加というわけではないので、添加物絶対NGの場合はちょっと難しいです・・・
コンビ〇ニのおにぎりなどと比べると添加物や人工甘味料などを減らせるのではないかな～と思います。
タマニャコは自然食品のお店を開いたので！調査も兼ねて色々買ってきました♪
買ったもの紹介するぞ♪吟味したぞ♪
山口うまもん お漬物♪
お漬物はなかなかシンプルな材料のものはなかなか手に入らないですよね～！
アミノ酸・酵母エキス・たんぱく加水分解物・ぶどう糖果糖液など・・
パっと見てどんなものか想像できないものは普段なるべく避けるようにしています。
買ってみました♪山口のうまもんさんのものです☆
昔ながらの発酵技術（植物乳酸菌発酵・天然発酵・自然発酵）で時間をかけた漬物を提供しているお漬物屋さんみたいです！
今日買ったのは砂糖が入ってたので少し甘めだったかな？
（酒飲みとしては….?）もう少し甘さ控えめのほうがいいかなーと感じたのですがおいしかったです★
ココウェル ココナッツミルク缶
ココウェルのココナッツミルクパウダーを見たことがなかった＆３０％オフだった（いえい♪）
今日は牛乳使いたくない、豆乳も違う、けどラテ的なもの飲みたいんじゃー！
って時ないですか（笑）？
ミルクの幸せ感って特別ですよね♪
じゃあ今日はココナッツミルクでミルク感を感じましょう💛えへへ～
ということになりますよね。はい。
そんな時に、ココナッツミルクパウダーめちゃんこ便利なんですが！！
スプレードライ製法で瞬時に微粉化した保存料無添加・無漂白です☆
クリー〇プみたいに使える・・(爆）
まろやかさと、うっすらココナッツの香りがするコーヒーになりました♪
ココアと合わせてもおいしかったです！
ココア+ココナッツミルクパウダー+ココナッツシュガー
２５ｍｌの水とパウダー２５ｇを合わせてココナッツクリームにして、甘味加えて
ちょっとだけパンケーキの上に乗っけたりもできそうですな！
ただ、ココウェルさんのHPみても、ココナッツパウダー売ってないんですよ！？
もし見かけたらぜひ手にとってみてくださいね～！
能登の逸品 いかの塩辛
能登のいかの塩辛ーー！いかの塩辛はスーパーでなかなかいいのを見かけないので・・
これはっ！！ウマそう♪と思って購入(*’ω’*)
能登・輪島にはいかの塩辛職人がいるらしくてですね（笑）
厳選に厳選を重ねた最高の塩辛だそうで！じっくりとこうじに漬け込み、ゆずの香りが豊かな逸品！！
材料がシンプルぅ～♡
上沼恵美子の決定手土産百選に掲載されてるそうですよｗｗ
肝は入っていないので、多くの人に食べてもらいやすい味に仕上げてるそうです★
あーー！！いかの塩辛と熱燗で一杯やりてぇぜぃ！ってなった時はぜひ試してみてくださいね～
へへへ・・・・ウイ～♪
お肌の炎症がひどかったときは、禁酒してたんですが今はボチボチ飲んで楽しんでます☆彡
そういえば、最近コロ助の影に隠れて「放射能汚染」について忘れられている氣がするなぁってふと思いまして。
イカや魚の内臓には、放射性物質が高濃度で濃縮している可能性が多いようなので、
内臓はちょっと控えた方がいいかな～って思いました。
魚ってそもそもどうなん!?って話になってきたりするので、いろいろなバランス、兼ね合いをみながら自分で選択していくしかないですね。
麹の甘みで、柚子も効いてて上品ですっごくウマでした～～！
お父さんも美味しいって喜んでた🎵
こもれびガーデン ハーブソルト＆ハーブティー
ちょｗｗこれはーーーーー!!!
うまがすぎます（涙）ゲランドの塩と有機ハーブ合わせたハーブソルトなんです…..
ゲランドの塩はフランスのブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海塩から作られた塩です🎵
１５００年以上にわたり塩職人たちが先祖代々からの製塩法を守り続け、太陽と風の恵みだけで結晶化させた完全天日塩です!
ゲランドの塩はタマ村でも扱う予定✌
来週あたりに入荷予定です☆うへへー!
そんな美味しいお塩とオーガニックのハーブを合わせたハーブソルト!
ウマくないわけがにゃい!!
！！？
ハーブの存在感がすごい（笑）
ゲランドの塩６０%、ハーブスパイス４０%の割合らしいんですがとにかく…
ハーブ＆スパイスの存在感がすごい（２回目）（笑）
ハーブスパイスがバシバシくるｗ
温野菜と合わせました。ウマ!
お肉やお魚と合わせてもめっちゃ合いそうー!はぁはぁ(*´ω｀*)興奮。
福岡のこもれびガーデンさんのオリジナル商品で、大人氣の商品だとか☆
うぅぅーーーー！タマ村でもみんなに届けたいぃぃ〜!！届けたいぃぃ〜!！
さっそく連絡!！
ということでタマ村にも卸してもらえることになったのです!!
やっぴー＼(^o^)／
まっててねぇ～！！
ハーブティーも１つ買ってみた!
カロリー＆糖を摂りがちな方に・・・って書いてあるけど
ハーブの存在感本当にすごいなぁ〜
濃くてフレッシュでワロタ♡
生はちみつ+ハーブティーを眠る前に飲むぞ♪安眠～
スヤ～
よしま農園 床糠
よしま農園さんはツイッターのフォロワーさんから教えてもらった飛騨高山にあるお漬物屋さんです🎵
飛騨高山の朝市にも出展されてるんですが、朝市すっごく楽しいので機会がありましたらぜひ行ってみてくださいねー!!
よしま農園さんの「丸ごと赤カブ漬け」に感動したんです。乳酸発酵させた漬物ってこんな味なの!!？
今まで漬物だと思っていたのは何だったんだろう。。という衝撃を喰らいましてね….。
漬物に使われてる塩分も精製塩ではなくて、天日塩ということも大事なポイント☆
そして今日買ってきたのは、「床糠」
冷蔵庫でそのまま漬けられるやつ!
肥料・農薬・堆肥を使わない自然栽培米糠原料を使用です。
ペロっと舐めてみたら、超絶まろやかでクリーミー?でビックリ（笑）
そのまま食べられる!（ちがう）
古式製法・木桶で冬季４カ月熟成させてあるので、本格派です☆
ほほぉーー!!これもタマ村に卸すぅ！！
よしま農園さんのお味噌や、酒粕漬けの素、ピクルス液など氣になってるものたくさんなのでよかったらまた紹介したいです☆
自然食品の調査おわり♪
そんなこんなで、素敵な食品との出会いがありました！
自分好みの食べ物探しは楽しいですよね～！！
なにかの参考になれば嬉しく思います☆
「食べること」は「生きること」と共に、楽しい！嬉しい！喜び！を与えてくれるものだと思ってます！
心も体も喜ぶような食べ物ってまだまだいっぱいあるんだろうなぁ～！！
ワクワクします☆
タマニャコの好きなものを集めたセレクトショップでぇ～す！！
