こんにちは～タマニャコです！
アトピー・アレルギー完治のための食事療法を始めて、
症状も落ち着き、本当に肌の質が変わってきました。
食べ物が身体を作るってこういうことなのか。
と心から実感しています。
肌に症状が出ている時は本当につらかったけど、このことを教えてくれるためだったのかなぁ
と今では思っています。
長い人生を考えたとき、本当によかったと思います。
それに食べたものってモロ！！！お肌に影響してきます！
肌は排出器官なので美肌を目指すなら本当に内側から変えることが大事。
タマニャコは食事療法をするにあたって、生活クラブと大地宅配の２つの生協を利用しています！
どちらの生協も残留農薬、放射線、抗生物質、食品添加物などに国の基準よりもうんと厳しい基準を設けているので安心して食べることができます。
それに本～～～～当に食べ物の質が高いし、とにかく味がいい。
そこらへんの外食に行く気が全くなくなりますので、はっきり言ってコスパいいです。
そして、今回紹介する大地を守る会の「もったいない魚・もったいナイシリーズ」
がめちゃくちゃ使えるのですっ！！
シェアしたいと思います～！
大地を守る会の魚
大地を守る会の魚の安心の約束！
そもそも、大地を守る会の【魚の安心の約束】というものがあります。
●日本の沿岸や沖合の魚介類を積極的に取り扱っている
●日本の漁師と、海や魚をまもるため植林や石鹸の利用促進を行う生産者を応援
●水揚地や舩籍など、素性の確かな水産物を取り扱う
●変色防止剤や冷凍焼けを防ぐための酸化防止剤などの薬剤処理をしていない水産物
●環境と安全性に配慮した方法で養殖された水産物の取り扱い（飼料については抗菌性物質を使用していない）
●卵・仔稚魚の導入から給餌・治療・出荷までの生産履歴を明確にする
さらに詳しく知りたい方は、魚の安心の約束をご覧ください！
アトピーの食事療法をするにあたって、食べ物の質というのはめちゃくちゃ大事だと思っています。
これはあくまで持論ですが、魚やエビとか食べてその食品そのものにはアレルギーがないのに
痒くなったりすることがあったんですよね。
それってもしかして、養殖魚に使われている抗生物質だったり、酸化防止剤などの
薬剤に反応していたこともあったと思っています。
余談ですが、酸化防止剤（亜流酸塩）入りのワインを飲むと顕著で
次の日必ず頭が痛くなって具合が悪くなります・・。
（市販のソーセージや加工肉にも入ってます）
よくワインは悪酔いするとか聞きますけど、添加物の亜硫酸塩が絶対に影響してると思ってます。無添加ワインを飲んで具合が悪くなることはないですから・・。
（アトピーにアルコールはどうなんだ！タマニャコ！というのはひとまずここではおいておきましょう(笑)
もちろんほどほどに。）
スーパーの魚の加工品の原材料表記見た事ありますか？
干物ですら、塩だけじゃなくて色々な添加物が使われていて恐ろしいです。
食品添加物は食べ物じゃないですからね。
化学物質なので、身体にとって異物であり毒素となります。
そして蓄積していきます。
それに本当に養殖ばっかりですよね！（しかもどう育てられたかわからない・・）
なので”素性のわかる魚”というのがとっても大事なことなのです。
安心して食べられるお魚は本当にありがたいです。
もったいナイ魚・もったいナイシリーズとは！？
大地を守る会には、「もったいナイ魚・もったいナイシリーズ」というものがあります。
世界の水産資源は枯渇状態にあるといいます。
日本でも水産自給率は５０％前後までひっ迫しているのにも関わらず、
流通の企画基準から外された魚は破棄されているのが実情なんです。
大地や海の恵みを無駄にしない！！
という理念のもとうまれたのがもったいないシリーズです！
・傷がついていいる
・大きさが規格外
・普段食べられない部位
・特定の地域では食べられているが、本当は価値があるのに加工者がいなかったりなどで
なかなか販売できない魚
などを格安で提供し、有効利用しています。
傷がちょっとだけついただけで捨てられてしまうなんて悲しすぎる。
大きさが規格外ってなんだよって思いますよね。
本当に、安心・安全に配慮されたお魚を格安で提供してくださるのでタマニャコは
嬉しいです！
こんな感じで、大地を守る会にログインするともったいないシリーズを買うことができまーす！
タマニャコがよく利用するさばの一口切り身▼
焼くだけ！煮るだけ！揚げるだけ！
も～お魚料理ノンストレスですよ！！！
以前は、おいしいお魚が買える地域に住んでいたのですが
引っ越ししてきて近くでおいしい魚が買えるところがなくなったとです・・・。
悲しいとです・・・・タマニャコです。
なので本当にめちゃくちゃ助かってます！
しかも全部カットされて、下ごしらえが済んでいるので本当に楽なんですよ！
お魚料理ってちょっとハードル高いですよね！？
下ごしらえめんどくさいし、台所の匂い気になったりもします。
お料理が苦手な人も、お魚さばけない人も、男の人もこれなら、冷凍のままでも焼けるし、
気軽にお魚食べることができます！！
子供のお弁当にも気軽に魚料理を入れられるのも嬉しい！
実際使ってみた
もったいない魚シリーズ！
実際に使っていますが、もう便利すぎて、しかも品質が最高なのに格安なので
もったいないシリーズばっかり注文してる(笑)
このもったいないシリーズだけの利用でも
十分に価値があると思います！
まだまだ種類は少ないですが、毎回違ったお魚も出るので要チェックや～！してます。
宮城県サバの一口切り身（毎回リピしとる）
これは、片栗粉をつけて揚げ焼きが本当にうまひぃ～～～！！
南蛮漬けもめっちゃ手軽るにできるし、旦那さんのおつまみにもいいし子供達にも
大人気メニューの１つ！！
たっぷりのお野菜と共にパクパク食べちゃう！
長崎県産のサバフィーレもおすすめ！（レシピ付き）
１枚づつ個包装されてます！六枚入ってました！
冷凍保存なので、その日好きな枚数を調理できるのも便利♪
主婦のお昼ごはんにも１枚だけささっと焼ける。
ちょうど昨夜の晩御飯にしました！
味が上品でウマウマ！！
一日漁の白いかのエンペラなんつーものがありましたよ！
島根県沖で獲れた白いかのエンペラ！
白いかとはケンサキイカの事のようです！
食事療法を始めた当初はタコ・イカあたりは避けていましたが、
今は食べても反応することはなくなりました！
4種類のレシピ付き！
バター香る♪エンペラとしめじのニンニク醤油炒めに決定～！！
にんにく醤油にちょっと漬けといて、あとは家にあったニラやネギなどの
香味野菜と一緒に炒めるだけ～！
バターの代わりにギーを使って調理しました！
硬くて歯ごたえあるのかな？？って思ってたら、めちゃくちゃ柔らかくて
美味しかったで～～す！
こんな上等なイカちゃんが下ごしらえされて冷凍されてるって本当便利・・・。
その他にも、北海道産の真だらのフィレ（３００ｇ）もめっちゃ使える。
ムニエルにして洋食メニューも楽しむっ！！
鹿児島県産のヘダイ切り身！
ヘダイは漁獲量は少なくて、マダイやクロダイに比べて流通量が少ないようですが
味は全くひけをとることがなくどんなレシピでもおいしく食べられる最高の魚なんですって！
また調理したら、写真UPしておきます～！
お魚の他にも、もったいない野菜やもったいない米もお手頃価格で販売してます。
もったいないシリーズのお米は古米にはなりますが、無農薬米でこのお値段はなかなかないと思います。
おいしいお米でした！
まとめ
アトピーの食事療法中だからって和食しか食べられないってことはないと思うんですよね！
出来る範囲で思いっきり楽しむ！！
安心・安全な食材を使っての料理はアトピー治療のみならず、これからの健康を考えた時に
本当に大事なってきます。
どこまで安心を求めるかは人それぞれによると思いますが、タマニャコは今の食生活に満足しています
なんせ、おいしくて時短なのでやめられないです。
家族も大満足で、ママの料理がやっぱり一番おいしいって言ってくれます。
食材がいいので、本当に手を加えなくても十分おいしいんですよ！
素材が命です！(笑)
”身体は食べるものから作られている”
このことを１人でも多くの人に伝えたいです。
心も体も満足できるので、自然と感謝の念がわいてくるんです。
ちなみに、大地を守る会は毎週頼まないといけないわけではないのですごくいいです♪
夏休みは留守にすることが多いので、８月いっぱいはお休みにしました！
月に１回だけ頼むとかもできますよ～！
お魚は冷凍なので、いつでもストックしておくことができますし本当に助かるぅ～
スーパーにほとんど買い物にいかないので、変なもの買わないで済むんですよね！
原材料表記を見ながらの買い物は本当に骨がおれますから
まずはお試しセットで味を確かめてほしいです！
食事のこと、生活習慣のこと一緒に考えていきませんか～！！
参考記事▼
【本音口コミ】「大地を守る会」のお試しセット！アトピーの食事療法におすすめの安全な生協なのか判断！
自分がおいしくて心から満足できるお魚を食べながら、自然と環境保護などにも
貢献しているってよくないですか！！？
買い物は投票ですからね！
まずは自分と家族から幸せになりましょう♪
食事を変えることがきっかけになってアトピーもどんどんよくなりました。
本当にたくさんのことを学べています。
本当に本当に感謝です。
楽しくおいしく食事療法してほしいな～って思ってます。
本当においしい食事って何なのか。
食べるって何なのか。
これからも日々の当たり前に感謝して生きていきたいです。
参考になれば嬉しいです♪
それではまた
旬の美味しい食材を厳選！ 大地宅配の「お試し野菜セット」
