こんにちは～タマニャコです
今日は娘の幼稚園の卒園式でした。
泣きすぎて目の下がパンダのようになり恐ろしかったです。
泣き疲れたのでお腹がすいて、むしょうに甘いものが食べたいっ！！
ここで、菓子パンやらチョコレートやらに手を出すときっとアトピーが悪化して
美肌から遠ざかっていきます・・。
そんな時！アトピーさんにもおすすめな「サルバチアシード」を使った
体に優しい超ミラクル簡単手作りおやつを紹介したいと思います！
サルバチアシードとは
サルバチアシードって？？
サルバチアシードを説明する前に、「チアシード」って聞いたことがありますか？
美意識高いセレブたち（？）の間で一時期スーパーフードとしても話題になりましたが
いまいちどんなものか分からないですよね！
シソ科の植物であるチアという花の種子（シード）のことを
チアシードと言います！
このツブツブを水にいれると１０倍～１４倍も膨張してプルプルのゼリーみたいになります★
一時期ダイエット食材としても話題になりましたね！
チアシードは黒いブラックチアシードと白いホワイトチアシードが一般的なのですが、
野性的に育っているので品質が低いものや栄養成分にバラツキがあるものも多いんです
一方、サルバチアシードはホワイトチアシードの中でもオーガニック農場で厳密に管理され、
栄養価の高いチアシードとして育てられいるので品質が安定しているんです♪
（サルバチアという商標登録されたブランド名！）
チアシードの王様と言ったところです！！
サルバチアシードは通常のチアシードと比べて、
αリノレイン酸、タンパク質、ミネラル(カルシウム、鉄、マグネシウムなど）がとっても豊富♪
αリノレイン酸は、オメガ３系の脂肪酸に分類されます！
体内で作られない必須脂肪酸です。
オメガ３系の脂肪酸に含まれる物質は抗炎症作用があるので、
アレルギー症状を和らげる働きがあるとされているんです♪
えごま油やアマニ油をとっている方も多いと思いますが、サルバチアシードにも
αリノレイン酸が豊富に含まれているんですね
南米では「水とチアシードがあれば生きていける」と言われるほど栄養価の高い超スーパーフードなんですっ！
本当に”種”って感じです。
ゴマみたいですけど、水に入れるとプルンプルンのゼリーみたいになるんです
★サルバチアシードプリン★
今日はこのサルバチアシードを使った超ミラクル簡単なプリンを作ってみました
明後日、引っ越しを控えているので容器がコップしかありませんでした・・。
材料
・サルバチアシード 大１
・ココナッツミルク ７５ｍｌ
・生はちみつ 適量（小１ぐらいかな）
作り方
全部混ぜてグルグル～！
冷蔵庫で固まるまで待つ～！（１時間ぐらい？）
おわりっ！
超ミラクル簡単じゃないですか！？
オーブンも使わないし、ゼラチンとかも使わないし、
卵とか乳とかも使わないし♪
ココナッツミルクは、保存料・漂白剤無添加のものを使ってます！
酸化防止剤や白くするために漂白されているもの、砂糖が添加されているものも
多いので気を付けてください。
ココナッツミルクもオーガニックのものもあるので、今度買ってみます★
生はちみつは火を通さない時の甘味料として使っています♪
参考記事▼
”生はちみつ”の効果がすごすぎる！！アトピーさんにおすすめの甘味料は”生はちみつ”！！
超簡単だけど、めっちゃおいしい～！
青汁＆豆乳バージョンでも作ってみました！
ココナッツミルクはコックリしてて
本当に濃厚ツブツブプリンって感じ
青汁豆乳はもう少しさっぱりとした抹茶風味になりました！
豆乳は生活クラブの国産大豆１００％使用、遺伝子組み換えなし、
大豆固形分１１％の濃い豆乳を使いました！
参考記事▼
【口コミ】アトピーさんの食事療法を成功させるためには、生活クラブ（生協）が絶対オススメだ！！美味しい！安心！安全！
青汁は酵素が生きてる泡立つ青汁を飲んでいるので、その粉末をいれました♪
なんだなんだこの健康的すぎなおやつは～！！テンション上がるぅ～
参考記事▼
【口コミ】４０代美肌を目指す女性におすすめの青汁！極濃！生絞り青汁！無添加・農薬不使用★
うっうますぎる
タマニャコ的にココナッツミルクとサルバチアシードの相性がバツグンだったので、
次回は青汁＆ココナッツミルク＆サルバチアシードの濃厚抹茶風味サルバチアシードプリンに
してみようっと♪♪
こんなに罪悪感なし♪ギルティ―フリーのおやつはないですな！！
ぜひ試してみてほしいです～
以前に、チアシードからアフラトキシンという猛毒性のカビや、
サルモネラ菌属に汚染されたものが発見されたこともあるらしいので、
オーガニック認定機関から承認されているものが安心だと思います
健康おやつを食べて、アトピー撃退させて美肌を目指しましょう！！それではまた♪
