こんにちは!タマニャコです
タマニャコは、アトピー・アレルギー完治のための食事療法をするにあたって
動物性タンパク質をとるのが怖くなった時期がありました。
魚もやめて菜食をしていたんですが、だんだんと元気がなくなってきて
たちくらみをするようになったんです・・。
おそらく厳しい食事制限のせいで大事な栄養素がとれていなかったんです。
アトピーの食事療法中で消化の負担にならないように動物性タンパク質をとりはじめたい
体力に自信がない方、子供、高齢者で元気をつけたい
なんとなく疲れがとれない、毎日元気でいたい
方におすすめの栄養スープだと思いますのでシェアしたいと思います
アトピーの原因となる過剰なタンパク質
過剰なタンパク質はアトピーの原因の一つだと言われているのを知ってますか。
タマニャコは食事療法をするまでま~ったく知りませんでした・・。
そもそもタンパク質がそのまま栄養になるわけじゃないんです!
だからタンパク質がそのまま筋肉になったり、お肌の素になったりするわけじゃない。
まずは細かく分解しなくちゃいけないんです。
タンパク質 → ポリペプチド → アミノ酸
という風に分解して、アミノ酸まで無事に細かく分解されるとやーっと腸で栄養として
吸収してくれるんですね!!
だから実際大事なのはタンパク質というよりアミノ酸という事になります。
でもタマニャコみたいなアトピー体質の人は腸の機能が弱っていたりしてタンパク質をアミノ酸まで分解できないんです
結局未消化のものとして体の中にたまっていってしまう。
毒素になっちゃうってことなんだ・・おぉこわ。
あぁ。思い当たるわ。まじで経験済みだわ。
今まで何回も言っいますが、ふるさと納税でバカみたいに豚肉を注文しまくっていました。
タンパク質はお肌にいいんだよぉ~うひょひょ~
お肌や髪の毛の材料になるものだし、筋肉もつけたいからお肉い~っぱいとるんだも~ん!!
タンパク質タンパク質
当時はふるさと納税お肉ばっかり注文オバケと化してましたね・・(反省)
参考記事▼▼
アトピー完治のための食事療法 肉食が危険な理由!! ~食べてもいい肉とだめな肉の選び方~
そのつけがコレですよ。(※写真閲覧注意)
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完全に未消化のタンパク質が毒素化した・・・。
でもアトピー・アレルギー完治のための食事療法を始めて色々と食事に気を付けるようになったらどんどん治ってきたんです自分でも半信半疑でした。
二週間まえぐらいに撮ったのがこれ(※写真閲覧注意)
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食事療法&脱ステ・脱保湿 1年5カ月目 平成30年12月16日(いまここ)
本当にだいぶよくなりました!!あともうひといきです
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とはいっても適度なタンパク質はやっぱり大事
とは言っても、アミノ酸が豊富に含まれているのはやっぱりタンパク質ですよね。
アトピー治すにも肌の素になるのも大事な栄養素であることは間違いない。
じゃぁどの程度のタンパク質だったら未消化にならないんだよ~
そんなんわからないじゃん。って感じですよね
でも人それぞれ、消化能力も違うし、全部分解してくれるとも限らない。
これは本当に人それぞれだと思うんですが、胃腸の負担にならないバランスでタンパク質(アミノ酸)をうまくとっていかないといけないなぁって感じています。
タンパク質を上手に摂取したい
食材が胃や腸で「ペプチド」にまで分解される前の段階までの消化時間をみると 、
半熟卵は1時間半
豚肉3時間15分 こんな時間かかるんだ!豚肉よ!ショックでかいぜ
牛肉、うなぎで4時間15分ほどかかるらしいんだ。
更に これから「ペプチド」か「アミノ酸」になるためには時間と体力が必要になります。
タンパク質ってとても大事だけど、なんせ分解するのに時間がかかります。
タンパク質ってアミノ酸が100個以上から数1000個繋がっているものを言います。
めっちゃつながってるやん!!!
絶対分解できない自信がある
じゃぁアミノ酸をとればいいんじゃない!?って思いますよね。
アミノ酸には必須アミノ酸と非必須アミノ酸の2種類があるんです。
しかも必須アミノ酸は体内で合成されない。
どうして必須なのに合成されないんだよっ!してくれよ!!!
だから食品かサプリでとるしかない。
サプリも質が悪く、化学的な処理をして抽出したものは、腎臓や肝臓などの内臓に負担をかけるともいわれています。
やっぱり口にするものは、なるべく食べ物がいいと思っています。
タンパク質の分解過程である「ペプチド」は単体のアミノ酸よりも豊富な栄養素を持っていて、体内にすばやく吸収されます。
「ペプチド」はアミノ酸が数個から10個ほどつながっているものです。
10個ならなんとかなりそう!!!!いける!!
「ペプチド」化されたタンパク質 は消化器官に負担をかけず、わずか30分で血液の中に吸収されます。
ペプチドは単体のアミノ酸よりも豊富な栄養素を持っていて、体内に素早く吸収される性質があるんです!
そこで、おすすめなのが自然製法ペプチドの「だし・栄養スープ」です。
元気のないタマニャコにタマニャコ母がプレゼントしてくれて知りました
だし&栄養スープ
原材料
キャッサバ芋、カタクチイワシ(福岡長崎県近海)、カツオ(鹿児島県近海)、
昆布(北海道)、原木栽培椎茸(大分県)、無臭ニンニク(山口県)
これねなにがいいかって、
保存料、化学調味料、酵母エキス、タンパク加水分解物、人口甘味料、香料、塩分 無添加!!
変なものが一切はいっていません
「食べ物に化学はいらない」
名言でたぁ~!!へんなもの一切はいってないのが本当にすばらしい。
説明も書いてある。
酸化されやすい脂質を限りなく除去していますので離乳食にも適し乳幼児から自然な味覚を育てる事ができます。化学的な処理は一切行っていません。
・・・製法は難しいけど(笑)
とにかく化学的な処理をせずペプチド化されています!!
しかも酸化されやすい脂質を限りなく除去してるところがすごい!!
酸化されたものはお肌にとって大敵なので、酸化されやすい脂質を限りなく
除去してくれているのは本当にありがたいです
しかもこのだし&栄養スープめちゃめちゃ上品でうまいのです!
いくら栄養があっても美味しくないと絶対に嫌なんですが、これは本当に美味しい。
サラサラの白い粉末状になってるんですが、(今きらしててまた注文したら写真載せます!!)
大1と塩をカップに入れてお湯をそそげば激ウマ栄養スープの出来上がり!!
大1でカタクチイワシ4匹分の栄養がとれるらしいのです。
しかもペプチド化してるので胃腸の消化に負担をかけず優しい
もちろんお味噌汁のおだしとして使ってもいいし、
よく使うのがめんつゆの代わりにする!!
タマニャコのおうちにはめんつゆがありません。
なるべく、醤油や塩や味噌といった基本的な調味料だけで料理してるんですね。
でもお蕎麦とか食べるとき、わざわざ毎回だしをとるのは面倒・・
そんなとき、だしスープに醤油とみりんと酒をいれてちょっと沸騰させればすぐに
おいしいめんつゆができます!!
使い方は本当に自由です。
消化器官が弱いけどタンパク質とりたい、栄養とりたいって人や、
純粋においしいダシが欲しい方にもおすすめです。
タマニャコはこのだしですごく元気がでました。
風邪をひいてる時や体力が落ちてるときにも体に負担をかけずに栄養がとれるのって
本当にうれしいし助かりますよね。
よかったら生活にとりいれてみてくださいね~
タマニャコのお氣にいりを集めたネットショップを開店させました♪
よかったら覗いてみてください♪
味が心配って方はお試しもあるみたいです。
天然素材100%ペプチドのだし&栄養スープ10g×2袋 【メール便可】
だし栄養スープと同じ千年前の食品舎さんの「古代食くろご」もおすすめです!