こんにちは～タマニャコです
１年半ほど前からアトピー完治に向けてアトピー・アレルギー完治のための食事療法を
行っています！
そんなタマニャコが冬のおやつベスト１を決定致しました～～～💛
そ、それは！！
さつま芋（焼き芋）ですっ！！
娘作：バーベルを上げるさつまいも君
さつま芋かよ～。地味～。普通～。って声も聞こえてきそうですが！！
アトピーさんで、さつま芋をおやつにしてる人はとーーっても多いのです
さつま芋がベスト１おやつな理由
食物繊維が豊富
さつま芋は、食物繊維が豊富ですよね
便秘が続くと、悪玉菌や毒素が腸壁を通して血液中に入り込み、
ニキビやアトピーなどが起こりやすくなってしまうのですが・・・
食物繊維は腸内に存在する善玉菌を増やして、悪玉菌や毒素を吸着して排出するという
働きがあるんです
腸内環境をよくすることが、アトピー完治への近道！
ってことでＮＯ１！！
チョコレートにうつつぬかしてる暇ありません
熱に強いビタミンC！！
コラーゲンを生成してくれる、ビタミンCですが加熱調理してしまうと失われやすいのが
難点ですよね。
しかーし！
さつま芋のビタミンCは、でんぷんに保護されているので失われにくいんです
芋類でビタミンＣトップの含有率！！！
意外！！
抗酸化作用のあるビタミンEや、肌のターンオーバーを促進してくれるビタミンB群が豊富なのも嬉しいですね。
ってことでＮＯ１！！
憎っきアトピーをぶっつぶしてやります。
さつま芋独自の成分「ヤラピン」
さつまいもの切り口から白いネバネバした液体が出ることってありますよね！？
あの白い液体こそが、「ヤラピン」です。
唯一サツマイモにしか含まれていない成分なんです！
ヤラピンは腸のぜんどう運動を促進し、便を柔らかくする効果があるんです♪
ヤラピンは皮と実の間に多く含まれていて、ビタミンＣやカルシウムといった栄養も皮に含まれています。
なので、皮ごと丸ごと食べた方がいいです！
今日は、タマニャコがさつま芋をどんな風に食べるか紹介したいと思います
さつま芋の食べ方
丸ごとオーブンで焼くのが基本
タマニャコの家のオーブンには、焼き芋🍠機能があるので天板にオーブンシートをひいて
皮ごと丸ごと焼きます！
まとめていっぱい焼いておけば、好きな時におやつにできるし、何の味付けをしなくても
十分にお弁当のおかずにもなります♪
もし、焼き芋機能がない場合は１６０度の低温設定で９０分ほどじっくりと加熱すると
甘くネットリとした焼き芋になるそうです！
ほぼ、焼いたものをそのまま食べてますね(笑）
あまりアレンジしない。
そのままが一番おいしいんですよね！
色々な種類のさつま芋を試して、味の違いを楽しんでます
特に、紅はるかと安納芋がお気に入りです！
余ったら冷凍する
うちではまず余ることはないんですが、焼き芋余っちゃった・・。
って場合は冷凍しましょう
食べやすい大きさに切って、ラップに包んで冷凍できます！
どーしてもアイスが我慢できないっ！！！って方がいれば、さつまいもアイスの方がうんと
体には優しいのでいいとは思いますが（正直・・うまいです・・・・）
冷たいものは腸を冷やしてしまいます。
参考記事▼
できるだけ常温になるまで自然解凍させてから食べましょう
芋ようかん！！！！？？？
どこの有名のお茶菓子ですか！？！？ってぐらいしっとりとおいしいです！！
ぜひお試しあれです
干し芋もおすすめ
無添加の干し芋もおすすめです！
外でも気軽に食べられますし、旅のお供にも最適です！
干し芋１５０ｇには、女性が一日で必要とする約５倍の鉄分が含まれるそうです！
日本人の食生活は鉄分不足になりやすいと言われているので、嬉しいですよね～！
先日、おばあちゃんの田舎からたくさんの干し芋を頂きました！最高です
干し芋をあぶると本当に最高なんですよ
これ、もはやスイーツですよ・・。
もちろん食べすぎ注意のやつです・・・！！
あったかぁ～いノンカフェインの黒豆玄米珈琲と一緒に頂く干し芋が
最高に慈悲深くて最高です
参考記事▼
【口コミ】アトピー完治のための食事療法を応援！コーヒーが我慢できない人におすすめのノンカフェイン黒豆玄米珈琲！！
本当に、干し芋さえあれば、おやつ欲おさえられる・・！
わけありですが、芋屋九兵衛の干し芋お安いです▼▼
ネコポス対応 ほしいも 茨城県産 紅はるか600g (150g×4袋入り) ポスト投函なのでご不在でもOK! 送料無料
外出先にも焼き芋
一日、外出するときがあったら、焼き芋を持ってお出かけにいきましょう！！
なぜなら、外の世界には誘惑がいっぱいだから！です。
お腹がすいてくると、いつもは腸が正常な判断をしてくれるのに、おバカな脳が出てきて、
「甘いもの食わせろ～」「白砂糖たっぷりが疲れがとれるんだよ～」
と余計なことを言ってきます。
その誘惑に負けてしまうと、コンビニで砂糖たっぷりのお菓子を買ってしまったり、
スーパーで添加物たっぷりの食べ物を買ってしまったりします。
参考記事▼
食品添加物って本当に安全だと思ってる？加工食品の危険度を知ろう！
タマニャコは、もし外で何も食べるものがなかったとしても誘惑に負けて
コンビニとかで何か買ってしまうことはほぼなくなりました。
変なの食べるぐらいなら、何も食べず空腹でいる方がマシです。
そんな時、焼き芋があると最強なんです
腹持ちいいし、甘いし、ホッとします♪
生活クラブのさつま芋
自宅では生活クラブのさつま芋を毎週注文しています！
今週は大好きな紅はるかでした♪
皮ごと丸ごと食べたいので、できるだけ農薬が少ない方が理想です。
アトピーの食事療法をするにあたってとても大事なことです
食事療法を始めるにあたって、食品添加物、農薬をできる限り避けるようになりました。
アトピーは体にたまった毒素を排出している症状です。
ゼロにはできないかもしれないですが、少し意識するだけで体に入ってくる化学物質を確実に
減らすことができます！
【生活クラブ】が扱っている商品は、食品添加物・農薬共に国の基準の１０分の１！
放射能基準も国の基準の４分の１となっていて、さらに低くする努力を続けています！！
日本一安全な食品を提供している生協だと思うので、アトピー治療をしている方には本当に
おすすめです
参考記事▼▼
【口コミ】アトピーさんの食事療法を成功させるためには、生活クラブ（生協）が絶対オススメだ！！美味しい！安心！安全！
【口コミ】放射能対策が日本一の安全な生協は生活クラブ！！～今食べてる食品本当に安全ですか？～
ぜひ、できる限り安心なお芋で皮ごと丸ごと栄養をとりましょうね～
誘惑に負けないように、お芋持参でおでかけしましょう！！
本日も最後まで読んで頂きありがとうございましたそれではまた♪
なぜバーベル！！(笑）
