こんにちは～タマニャコです！
今さらながら・・
「タピオカ飲みたい！」
「タマニャコタピりたい！！」
となって、大地宅配から台湾タピオカを取り寄せました！
外で買うと結構いいお値段するだろうし、
添加物や甘みがどの程度かわからないので、とりあえず作ってみっか！！
と思った次第です。はい。
取り寄せた無添加の台湾タピオカは、タマニャコが大好きな「タマチャンショップ」でも販売されていましたー！！
無添加タピオカでタピるぞ♪にゃほーい！
原材料
キャッサバでんぷん(台湾）
さつまいもでんぷん
黒糖
とうもろこしでんぷん
キャッサバは芋の一種です！
グルテンフリーなので、グルテン控えてる方にもおすすめ。
着色料・保存料無添加なのがうれしいですね～！
片栗粉や加工でんぷんで作られたものとか結構多いみたいですね。
これぞ！！本物のタピオカ！！と言いつつ、カラメル色素や保存料、増粘剤とか使われてるものも多かったのでなんか残念です・・・・・。
このタピオカは甘さ控えめで、原料そのものの色が特徴です♪うぇい♪
作り方
作り方は一緒に入ってたレシピ通りにつくりました▼
沸騰させたお湯で強火で５分茹でて、中弱火にして３５分茹でる。
蓋して３０分蒸らす!!
結構ゆでる時間がかかるのにびっくり！
硬めがいい方は氷水で洗ってくださいと書いてありました。
タマニャコは冷水で洗いました！
まとめて煮て、余った分は小分けしてラップにくるんでジップロックにいれて冷凍庫保存がいいですね♪
食べたいときは、自然解凍させてちょっとゆでればモチモチ・ムチムチが復活して同じように食べられるようです♪
１か月ほどもつそうです。
こんな風に食べたのだ！
そもそも、タピり経験がないタマニャコにとって、お好きな飲みものいれてください・・って何いれたらいいの～！？
今回は、豆乳紅茶タピオカと、豆乳青汁タピオカを作ってみました。
冷たいのは体が冷えるので温タピでいただきます♪
少量のお湯で濃い紅茶と青汁を作って、黒糖を溶かし、温めた豆乳を注ぎました！
タピオカも投入！
今回甘みは黒糖にしましたが、お好きな甘味料でいいと思います！
メープルでもはちみつでもアガベでも、甜菜糖でも♪♪
黒糖は深いコクが出るのでかなりおすすめ！！
な・・なんやこのモチモチン、プリンプリンは・・・・！！！！衝撃！！
みんなこんなおいしいもん飲んでたんかい！！あ～ハマりそう←いまさらｗ
そういえばはるか昔に横浜中華街で飲んだことあったかもな～遠い記憶。
今年１年生になった娘は、時々「ママと一緒にいたい！！学校行きたくない！！」と言って
学校をお休みするのですが、娘と一緒にタピオカ作りして食べました！
めっちゃ喜んでました～！よかったよかった～！
これからの長い人生、ゆるゆるいったらいいと思うんですよ。（タマニャコはゆるゆる星人）
自分の心と体と相談して、頑張れるときは頑張ればいいし、頑張れないなって思うときは違う楽しいこと探してやればいいと思う。
人生楽しいのが一番だと思うんで！そこに決まりとかないと思ってるんで！
あっ・・・・話ずれた・・・・！！！
そもそもタピオカドリンクってなんぞや！！？？
って感じだったんですが、ツイッターでフォロワーさんが色々教えてくれました(笑）
ジャスミン茶や鉄観音茶とか好きなお茶にいれるのもよし！ココアにいれるのもよし！
あんこと混ぜて食べる方法も教えてもらいましたー！！
ツルツルっと飲み込まないで済むのでよ～く噛んでたべられると情報をいただきました！！
なるほど～～！！
アトピーさんだったら、ルイボスティーに入れてもいいですよね～！
甘酒に入れてもいいな～～～～！！！←絶対やばうまだと思う！！！！
自由だーー！！可能性は無限大だーーー！！！
手作り！できたて！タピオカドリンクをおうちで楽しんでみてほしいです～！
味はかすか～に黒糖で甘みがついてる感じで、自然な甘みでおいしかったです。
タマチャンショップの１５０ｇ入りだと、１杯２０ｇの使用で１８杯分！
１杯あたり５６円で飲めるそうですよ～（まあお茶代と豆乳代はべつやんな・・ｗ）
体に優しいし、最高ですなっ！！！
それではまた！！
タマチャンショップの「みらいのしょうが」も大好きです！！
参考記事▼
【口コミ】アトピーの冷え・体質改善に超おすすめ！「みらいのしょうが」の熟成黒生姜の威力がすごすぎる！
タマニャコはこの食事方法でアトピーと掌蹠膿疱症を改善させました▼
アトピー・アレルギー完治のための食事療法！おすすめの食材(食品）とは？
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